本草纲目·谷部·蒸饼

气味 甘、平、无毒。

主治 小儿淋(小儿尿频量少)。

用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸,连服三日可愈。

积年下血。

用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角(去皮,酥炙)七个,共研为末,加蜜做成丸子。

每服二十丸,米汤送下。

赤白痢。

用干蒸饼(蜜拌炒)二两、御米壳(蜜炒)四两,共研为严末,加炼蜜做成丸子,如芡子大。

每服一丸,以水一碗煎化热服。

崩中下血。

用陈年蒸饼烧存性,米汤冲服二钱。

盗汗、自汗。

每夜卧时,带饥吃蒸饼一枚。

几天这后即可止汗。

折伤。

把蒸饼研为末,每服二钱,酒送下,甚验。

汤火伤。

用馒头饼烧存性,研为末,加油调匀涂伤处。



译文、注释、简介、赏析


本草纲目·谷部·曲

〔李时珍〕 〔明〕

释名 酒母 气味 甘、温、无毒 主治 米谷食积。

炒曲末,以开水调服二钱。

一天服三次。

赤白痢。

用曲熬粟米粥吃,每次一匙。

一天吃四、五次。

酒毒下血。

用曲一块,包湿纸中,煨为末空心服二钱,米汤送下。

极效。

胎动不安。

用生曲饼研为末,加水绞汁服三升。

本草纲目·谷部·神曲

〔李时珍〕 〔明〕

气味 甘、辛、温、无毒。

主治 脾胃虚弱(胸膈痞闷,腹胁膨胀,消化不良,食减贪睡)。

用神曲六两、麦蘖(炒)三两、干姜(炮)四两、乌梅肉(焙)四两,共研为末,加蜜调成丸子,如梧子大。

每服五十丸。

米汤送下,一天服三次。

虚寒反胃。

治方同上。

暴泄不止。

用神曲(炒)二两、蒜萸(汤泡,炒)半两,共研为末,加醋、糊做成丸子,如梧子大。

每服五十丸,米汤送下。

产后晕绝。

用神曲炒为末,水冲服一匙。

食积心痛。

用陈神曲一块,烧红,淬酒二碗饮服。

本草纲目·谷部·红曲

〔李时珍〕 〔明〕

释名 甘、温、无毒。

气味 消食活血、健脾燥胃。

治赤白痢、下水谷。

治妇女血气痛及产后恶血不尽。

主治 甘、温、无毒。

附方 消食活血、健脾燥胃。

治赤白痢、下水谷。

治妇女血气痛及产后恶血不尽。

本草纲目·谷部·蘖米

〔李时珍〕 〔明〕

气味 粟芽:苦、温、无毒。

麦芽:咸、温、无毒。

谷芽:甘、温、无毒。

主治 粟芽:消积食,开胃。

除烦,除热。

谷芽:快脾开胃,下气和中,消食化积。

麦芽: 快膈进食。

用麦蘖四两,神曲二两,白术、桔皮各一两,共研为末,加蒸饼做成丸子,如梧子大。

每服三、五十丸,人参汤送下。

谷劳病(四肢无力,想睡,饭后精神更差)。

有大麦蘖一升、椒一两,一起炒过,加干姜三两,共捣为末,每服一匙,白开水送下。

一天服三次。

腹中虚冷,消化不良。

有大麦蘖五升、小麦面半斤、豉五保、杏仁二升,共熬至黄香,捣碎筛过,加糊做丸,如弹子大。

每服一丸,开水送下。

产后便秘。

不宜妄服药丸。

宜用大麦芽炒黄为末。

每服三钱,开水调下。

与粥交替饮服。

妊振后欲去胎。

用麦蘖一升、蜜一升,合服。

又方:有大麦芽一升。

加水三升煮至二升,分三次服,有特效。

回乳(妇女无子食乳,乳不消散,令人发热恶寒)。

用大麦蘖二两,炒为末。

每服五钱,开水送下。

本草纲目·谷部·饴糖

〔李时珍〕 〔明〕

释名 饧 气味 甘、大温、无毒。

主治 老人烦渴。

用大麦一升,加水七升煎至五升,再加入赤饧二合,渴即取饮。

鱼脐疔疮(按:此疮形如长弓,一端有准确出点,点上有孔,如鱼脐)。

用饴糖涂搽,如糖已干,则烧灰涂搽。

毒疮,火烧伤。

治方同上。

本草纲目·谷部·豆腐

〔李时珍〕 〔明〕

气味 甘、咸、寒、有小毒。

主治 和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。

本草纲目·谷部·大豆豉

〔李时珍〕 〔明〕

释名 (淡豉)苦、寒、无毒。

(蒲州豉)咸、寒、无毒。

气味 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。

用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。

如不出汗,再服一次,并加葛根三两。

又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。

又方:用葱汤煮米粥,加盐豉吃下,取汗。

又方:用豉一升、加童便三升,煮成一升,分次服,取汗。

伤寒不止不解,胸中闷恶。

用豉一升、盐一合,加水四升,煮成一升半,分次服,取吐。

血痢不止。

用豉、大蒜等分,捣成丸子,如梧子大。

每服三十丸盐汤送下。

疟疾寒热。

煮豉汤饮服,大吐即愈。

盗汗不止。

用豉一升,微炒香,放清酒三升中泡三天,取汁服(冷热均可)。

如无效,可多服几剂。

痰喘(雨天便发,坐卧不安,饮食不进)。

用淡豆豉一两,蒸过,捣极烂,加砒霜末一钱,枯白矾三钱,做成丸子,如绿豆大。

每服七丸,病甚者九丸,小儿五丸,冷茶或冷水送下。

膝挛骨痛。

用豉三、五升,九蒸九晒,泡酒中,每空心饮适量。

喉痹不语。

煮豉汁一程式服,盖被发汗。

同时把桂末放在舌下含咽。

口舌生疮,胸膈疼痛。

用焦豉末含一夜即愈。

胎动。

用豉汁炒服。

小儿丹毒。

用豉炒至烟尽,研为末,油调敷涂。

背痈。

用香豉三升,加少量水捣成泥,照肿处大小作饼,厚约三分,铺疮上,留孔,以艾火烘灸。

勿令肉破,一天二次。

蠼螋尿疮。

用豉捣烂敷涂。

筋骨跌伤。

用豉三升、水三程式,煎成浓汁饮服。

服药过量。

饮豉汁。

脚肿。

饮豉汁,以渣敷肿处。

本草纲目·谷部·刀豆

〔李时珍〕 〔明〕

释名 挟剑豆。

气味 甘、平、无毒。

主治 温中下气,利肠胃,止呃逆,益肾补元。

本草纲目·谷部·扁豆

〔李时珍〕 〔明〕

释名 沿篱豆、蛾眉豆。

其种子有黑、白二种,白者温而黑者稍冷。

入药用白扁豆。

气味 白扁豆:甘、微温、无毒 主治 白扁豆: 霍乱吐利。

用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。

赤白带下。

用白扁豆炒为末,每服二钱,米汤送下。

堕胎中毒(妊妇服草药堕胎,引起腹痛)。

用生白扁豆,去皮,研为末,米汤送服一匙。

中砒霜毒。

用白扁豆生研,加水绞取汁饮服。

扁豆花: 血崩不止。

用白扁豆花焙干为末。

每服二钱,空心服,炒米煮汤加盐少许送下。

泄痢。

用白扁豆花焙(正开放者),择取洁净的,勿以水洗,只以滚水烫过后,即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒,加酱汁一起拌匀,将烫花的水和面,包成小馄饨,炙熟食下。

本草纲目·谷部·豇豆

〔李时珍〕 〔明〕

气味 甘、咸、平、无毒。

主治 理中无益气,补肾健胃。

治吐逆泄痢、小便频数。