本草纲目·谷部·红曲

气味 粟芽：苦、温、无毒。

麦芽：咸、温、无毒。

谷芽：甘、温、无毒。

主治 粟芽：消积食，开胃。

除烦，除热。

谷芽：快脾开胃，下气和中，消食化积。

麦芽： 快膈进食。

用麦蘖四两，神曲二两，白术、桔皮各一两，共研为末，加蒸饼做成丸子，如梧子大。

每服三、五十丸，人参汤送下。

谷劳病（四肢无力，想睡，饭后精神更差）。

有大麦蘖一升、椒一两，一起炒过，加干姜三两，共捣为末，每服一匙，白开水送下。

一天服三次。

腹中虚冷，消化不良。

有大麦蘖五升、小麦面半斤、豉五保、杏仁二升，共熬至黄香，捣碎筛过，加糊做丸，如弹子大。

每服一丸，开水送下。

产后便秘。

不宜妄服药丸。

宜用大麦芽炒黄为末。

每服三钱，开水调下。

与粥交替饮服。

妊振后欲去胎。

用麦蘖一升、蜜一升，合服。

又方：有大麦芽一升。

加水三升煮至二升，分三次服，有特效。

回乳（妇女无子食乳，乳不消散，令人发热恶寒）。

用大麦蘖二两，炒为末。

每服五钱，开水送下。

释名 饧 气味 甘、大温、无毒。

主治 老人烦渴。

用大麦一升，加水七升煎至五升，再加入赤饧二合，渴即取饮。

鱼脐疔疮（按：此疮形如长弓，一端有准确出点，点上有孔，如鱼脐）。

用饴糖涂搽，如糖已干，则烧灰涂搽。

毒疮，火烧伤。

治方同上。

气味 咸、冷利、无毒。

主治 汤火伤。

用酱涂。

中砒毒。

用酱调水服。

妊娠下血。

有微不足道酱二升，去汁，取豆，炒过，研为末。

每服一匙，酒送下。

一天服三次。

妊娠尿血。

用豆酱一大碗，熬干，加生地黄二两，研为末。

每服二钱，米汤送下。

疬疡。

用酱清调石硫磺细末，每日涂搽。

释名 酢、苦酒。

气味 （米醋）酸、苦、温、无毒。

主治 霍乱吐泻。

用盐醋煎服。

脚转筋。

用旧棉泡醋中。

蒸热裹痛处，棉冷即换。

直至痛止。

腋下狐自。

用三年酽醋，和石灰敷涂。

痈疽不溃。

用醋调雀屎，取小豆在一声敷疮头上，疮即可穿。

牙齿疼痛。

用米醋煮枸杞白皮一升，取半升含漱。

蜈蚣咬毒。

用醋磨生铁敷搽。

蠼螋尿疮。

用醋和胡粉敷搽。

汤火伤。

用酸醋淋洗，并以醋泥涂伤处，有效，亦无瘢痕。

乳痈坚硬。

用罐装醋，烧热石投入二次，即以热醋敷痈，醋冷则再次烧石热之。

如此热敷数次即愈。

气味 咸、微寒、无毒。

主治 胃热消渴。

反胃吐食。

鼻血不止。

。

汤火伤。

气味 甘、辛、温、无毒。

主治 脾胃虚弱（胸膈痞闷，腹胁膨胀，消化不良，食减贪睡）。

用神曲六两、麦蘖（炒）三两、干姜（炮）四两、乌梅肉（焙）四两，共研为末，加蜜调成丸子，如梧子大。

每服五十丸。

米汤送下，一天服三次。

虚寒反胃。

治方同上。

暴泄不止。

用神曲（炒）二两、蒜萸（汤泡，炒）半两，共研为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。

每服五十丸，米汤送下。

产后晕绝。

用神曲炒为末，水冲服一匙。

食积心痛。

用陈神曲一块，烧红，淬酒二碗饮服。

释名 酒母 气味 甘、温、无毒 主治 米谷食积。

炒曲末，以开水调服二钱。

一天服三次。

赤白痢。

用曲熬粟米粥吃，每次一匙。

一天吃四、五次。

酒毒下血。

用曲一块，包湿纸中，煨为末空心服二钱，米汤送下。

极效。

胎动不安。

用生曲饼研为末，加水绞汁服三升。

气味 甘、平、无毒。

主治 小儿淋（小儿尿频量少）。

用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸，连服三日可愈。

积年下血。

用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角（去皮，酥炙）七个，共研为末，加蜜做成丸子。

每服二十丸，米汤送下。

赤白痢。

用干蒸饼（蜜拌炒）二两、御米壳（蜜炒）四两，共研为严末，加炼蜜做成丸子，如芡子大。

每服一丸，以水一碗煎化热服。

崩中下血。

用陈年蒸饼烧存性，米汤冲服二钱。

盗汗、自汗。

每夜卧时，带饥吃蒸饼一枚。

几天这后即可止汗。

折伤。

把蒸饼研为末，每服二钱，酒送下，甚验。

汤火伤。

用馒头饼烧存性，研为末，加油调匀涂伤处。

气味 甘、咸、寒、有小毒。

主治 和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。

释名 （淡豉）苦、寒、无毒。

（蒲州豉）咸、寒、无毒。

气味 伤寒发汗（冰痛、身热、脉洪）。

用葱白一小把、豉一升，棉裹住，加水三程式，煮成一升，一次服下。

如不出汗，再服一次，并加葛根三两。

又不出汗仍须再服，并加麻黄三两。

又方：用葱汤煮米粥，加盐豉吃下，取汗。

又方：用豉一升、加童便三升，煮成一升，分次服，取汗。

伤寒不止不解，胸中闷恶。

用豉一升、盐一合，加水四升，煮成一升半，分次服，取吐。

血痢不止。

用豉、大蒜等分，捣成丸子，如梧子大。

每服三十丸盐汤送下。

疟疾寒热。

煮豉汤饮服，大吐即愈。

盗汗不止。

用豉一升，微炒香，放清酒三升中泡三天，取汁服（冷热均可）。

如无效，可多服几剂。

痰喘（雨天便发，坐卧不安，饮食不进）。

用淡豆豉一两，蒸过，捣极烂，加砒霜末一钱，枯白矾三钱，做成丸子，如绿豆大。

每服七丸，病甚者九丸，小儿五丸，冷茶或冷水送下。

膝挛骨痛。

用豉三、五升，九蒸九晒，泡酒中，每空心饮适量。

喉痹不语。

煮豉汁一程式服，盖被发汗。

同时把桂末放在舌下含咽。

口舌生疮，胸膈疼痛。

用焦豉末含一夜即愈。

胎动。

用豉汁炒服。

小儿丹毒。

用豉炒至烟尽，研为末，油调敷涂。

背痈。

用香豉三升，加少量水捣成泥，照肿处大小作饼，厚约三分，铺疮上，留孔，以艾火烘灸。

勿令肉破，一天二次。

蠼螋尿疮。

用豉捣烂敷涂。

筋骨跌伤。

用豉三升、水三程式，煎成浓汁饮服。

服药过量。

饮豉汁。

脚肿。

饮豉汁，以渣敷肿处。