译文、注释、简介、赏析


本草纲目·谷部·白豆

〔李时珍〕 〔明〕

释名 饭豆、眉豆、白目豆、甘豆 气味 甘咸,平、无毒。

主治 调中益气,健脾益肾。

本草纲目·谷部·黎豆

〔李时珍〕 〔明〕

释名 狸豆、虎豆、狗爪豆、八升豆 气味 甘微苦,温,有小毒。

主治 治脾胃虚寒、胃脘痛、风寒咳嗽。

附方 狸豆野主,山人亦有种之者,三月下种生蔓,其叶如豇豆叶,但文理偏斜。

六、七月开花成簇,紫色,状如扁豆花,一枝结荚十余,长三、四寸,大如拇指,有白茸毛,老则黑而露筋,宛如干熊指爪之状,其子大如刀豆子,淡紫色,有斑点如狸文,煮去黑汁,同猪鸡肉再煮食,味乃佳。

本草纲目·谷部·豆黄

〔李时珍〕 〔明〕

气味 甘,温,无毒。

忌猪肉。

主治 风湿腿疼,胃部胀满,气虚乏力。

可以滋润肌肤,益颜色,肥健人。

肥人勿服。

慈禧太后最爱吃的“菀豆黄”就是这样来的。

附方 治疗脾胃虚弱饭量较少。

用大豆黄二升,大麻子三升熬香,为末。

每服一合,饮下,日四五服任意。

身体上被打后青肿,用豆黄为末,水和涂之,效果很好。

本草纲目·菜部·韭

〔李时珍〕 〔明〕

释名 草钟乳、起阳草。

气味 韭:辛、微酸、温、涩、无毒。

韭子:辛、甘、温、无毒。

主治 胸痹急痛(痛如锥刺,不能俯仰,自汗)。

用生韭或根五斤,洗净捣汁服。

阴阳易病(男子因房事不慎,引起阴部肿大,小腹绞痛,头重眼花)。

用鼠尿十四粒、韭根一大把,同煮开,去渣,再煮开二次,温服,得汗即愈,无汗可再服一剂。

伤寒劳复(按:指伤寒病后,身体未复原而性交,引起旧病复发)。

治方同上。

喘息欲绝。

取韭汁一升饮下。

盗汗。

用韭根四十九根。

加水二升煮成一升,一次服下。

消渴。

有徘苗或炒或作汤。

日食三、五两,可加酱,但不可加盐。

吃至十斤即见效。

过了清明节,不宜此方。

痢疾。

多吃韭菜,作汤,煮粥,炒吃都行。

赤白带下。

用韭根捣汁,加童便露一夜,空心温服。

疮癣。

用大韭根炒存性。

捣为末。

调猪油涂搽。

刀伤出血。

用韭汁拌风化石灰,晒干,研为末,敷疮上。

漆疮作痒。

用韭叶捣烂敷上。

耳出汁。

用韭汁滴耳中,一天三次。

食物中毒。

用生韭汁数升可解。

附方韭子: 梦遗溺白。

每日生吞韭子一、二十粒,盐汤送下。

又方:用韭子二两,微炒为末,饭前服一匙,温酒送下。

遗尿床上。

用韭子一升、稻米二斗,水一斗七升煮粥,取汁六升,分三次服。

强中症(阴茎强硬不痿,精流不止,时时如针刺,捏之则痛,名为强中症)。

用韭子、破故纸各一两,共研为末。

每取三钱加小一碗煎服。

一日服三次即愈。

腰脚无力。

用韭子一升,拣净,蒸后晒干,簸去黑皮,炒黄,捣为末。

另以安息香二两,加水煮开多次,在慢火上炒成赤色。

两味和捣为丸,如梧子大。

如药太干,可稍加蜜。

每日空心服三十丸,酒送下,以饭三、五匙压住。

效果很好。

妇女白带。

用韭子七升,加醋煮开多次,焙干,研为末,和炼蜜做成丸子,如梧子大。

每服三十丸空心服,温酒送下。

此方亦治男子肾虚梦遗。

本草纲目·菜部·葱

〔李时珍〕 〔明〕

释名 芤、菜伯、和事草、鹿胎。

气味 (葱茎白)辛、平。

叶温。

根、须、汁并无毒。

主治 感冒同寒。

用葱白一把、淡豆豉半合,泡汤服,取汗。

伤寒头痛。

用连须葱白半斤、生姜二两,水煮,温服。

风湿身痛。

用生葱捣烂,加香油几点,水煎,调川芎、郁金末各一钱服。

引吐为好。

动胎。

有葱白煮浓汁饮下,胎未死即安稳,胎已死即产出。

无效再服。

药中加川芎亦可。

脱阳危症(大吐大泄之后四肢厥冷,不省人事,或在性交后小腹肾痛,外阴退缩,冷汗厥逆)。

先以葱白炒热熨脐,后以葱白三、七根捣烂,酒煮灌服,阳气即回。

突然心痛,牙关紧闭。

用老葱白五根,去皮须,捣成膏,以匙送入喉中,再灌入麻油四两,但得下咽即可渐愈。

霍乱烦躁。

用葱白二十根、大枣二十枚,水三升煎成二升,分次服。

蛔虫引起心痛。

用葱茎白二寸、铅粉二钱,捣成丸服下即愈。

葱能通气粉能杀虫。

小便闭胀。

用葱白三斤,锉细,炒过,分包两个布袋中,交替熨小腹,气透即通。

大小便闭。

用葱白捣烂,调醋封小腹上,同时在封药处灸七壮。

肿毒尿闭,小便不通。

用葱切入麻油,煎至黑色,去葱取油,随时涂肿处。

阴囊肿痛。

用葱白、乳香捣涂,即时痛止肿消。

又方:煨葱,加一点盐,捣成泥,涂肿处。

小便溺血。

用葱白一把、郁金一两,加水一升煎至二合,温服。

一天服三次。

肠痔有血。

用葱白三斤煮汤熏洗,立效。

痈疽肿硬。

用米粉四两、葱白一两,同炒黑,研为末,调醋敷贴,药干即换,以肿消为度。

刀伤瘀血。

用大葱白二十枚、麻子三升,捣碎,加水九升煮取一升半,一次服,吐出脓血即愈。

如未全愈,可再次服药。

跌打损伤。

用葱白连叶煨热,捣烂敷伤处。

药冷即换。

火焰丹毒。

用生葱汁敷涂。

喉中肿疼。

气不通畅,用葱须阴干,研为末。

每用二钱,加胆矾末一钱,和匀。

取二、三分海外侨胞入喉中。

本草纲目·谷部·菰米

〔李时珍〕 〔明〕

释名 茭米、雕蓬、雕菰、雕胡 气味 甘,冷,无毒。

主治 止渴。

解烦热,调肠胃。

附方 菰本作菰,茭草也。

其中生菌如瓜形,可食,故谓之菰。

其米须霜雕时采之,故谓之凋菰。

或讹为雕胡。

本草纲目·谷部·沙蓬

〔李时珍〕 〔明〕

释名 沙米、蒺藜梗 气味 甘,凉。

主治 发表解热。

主治感冒发烧,肾炎。

本草纲目·谷部·狼尾草

〔李时珍〕 〔明〕

释名 稂,狼茅,孟,宿田翁,守田。

狼尾,其穗象形也。

秀而不成,嶷然在田。

故有宿田、守田之称。

气味 米:甘、平,无毒。

主治 作饭食之,令人不饥。

本草纲目·谷部·裸麦

〔李时珍〕 〔明〕

释名 禾广麦壳厚而粗矿也。

气味 微寒,无毒。

主治 消渴除热,益气调中。